Line Cook

Happy Cooking Hospitality is is seeking a LINE COOK to join us at Sailor, a highly regarded neighborhood bistro helmed by Chef April Bloomfield. We are dedicated to timeless, cooking, superb execution, and warm neighborhood hospitality. Tasks include but are not limited to: • prioritizing/executing a pre-service prep list • complete and thorough setup of a designated station • family meal production • execution of hot and cold dishes during detail-oriented, fast-paced services with multiple pick-ups • post-service cleaning and breakdown Key qualifications for this position are good organizational skills, prior kitchen experience, and strong communication skills. We look for people who are reliable and have a strong work ethic and good-natured personality. We have four neighborhood restaurants: Joseph Leonard, Jeffrey's Grocery, Fairfax and Sailor. To learn more about us, we'd encourage you to visit //// Español ///// Happy Cooking Hospitality está buscando un COCINERO DE LÍNEA para unirse a nosotros en Sailor, un bistró de barrio muy respetado dirigido por la chef April Bloomfield. Nos dedicamos a la cocina atemporal, la ejecución excelente y la cálida hospitalidad del barrio. Las tareas incluyen, entre otras: • priorizar/ejecutar una lista de preparación previa al servicio • configurar y completar minuciosamente una estación designada • producción de comidas familiares • ejecución de platos frí­os y calientes durante servicios rápidos y orientados a los detalles con múltiples recogidas • limpieza y desmontaje posterior al servicio Las calificaciones clave para este puesto son buenas habilidades organizativas, experiencia previa en la cocina y sólidas habilidades de comunicación. Buscamos personas que sean confiables y tengan una sólida ética de trabajo y una personalidad afable. Tenemos cuatro restaurantes de barrio: Joseph Leonard, Jeffrey's Grocery, Fairfax y Sailor. Para obtener más información sobre nosotros, le recomendamos que visite

Created: 2024-10-30